蜜桃绵绵冰的制作方法
蜜桃，又称水蜜桃，是一种深受人们喜爱的水果。它肉质鲜嫩，汁水丰富，口感细腻，既可鲜食，也可用来制作各种美食。今天，就为大家分享一款美味的蜜桃绵绵冰，让我们一起感受夏日清凉吧！
材料准备
1.水蜜桃2个（约300克）
2.牛奶200毫升
3.糖粉30克
4.水果果肉颗粒适量（可选）
5.蜜桃片适量（装饰用）
6.柠檬汁适量（防止氧化）
7.冰块适量
制作步骤
1.处理水蜜桃：将水蜜桃洗净，去皮去核，切成小块。切好的水蜜桃块放入碗中，加入适量的柠檬汁，拌匀，防止氧化变色。
2.制作桃肉汁：将牛奶倒入锅中，加入糖粉，用中小火加热至糖粉完全溶解。然后加入切好的水蜜桃块，继续加热至沸腾，转小火煮5分钟左右。
3.过滤桃肉汁：将煮好的桃肉汁过滤，去除果肉颗粒，得到细腻的桃肉汁。
4.加入果肉颗粒：根据个人喜好，可以加入适量的水果果肉颗粒，如蓝莓、草莓等，增加口感和色彩。
5.冷却：将桃肉汁倒入模具中，放入冰箱冷藏至完全冷却，大约需要2小时。
6.脱模：将冷却的桃肉汁从模具中脱出，切成小块。
7.装饰：将切好的蜜桃片摆放在绵绵冰上，作为装饰。
8.享用：将绵绵冰放入碗中，加入适量的冰块，即可享用。
注意事项
1.水蜜桃在处理过程中要小心，避免划伤手指。
2.煮沸桃肉汁时，要注意火候，避免煮焦。
3.冷藏桃肉汁时，要确保完全冷却，否则口感会不理想。
4.加入果肉颗粒时，可以根据个人喜好选择，增加口感和色彩。
5.蜜桃绵绵冰冷藏时间不宜过长，以免口感变差。
这款蜜桃绵绵冰不仅口感细腻，而且营养丰富，非常适合夏天食用。快快动手制作吧，让这个夏天充满甜蜜与清凉！
